Caril de pescada

Ingredientes

• 6 a 8 postas de pescada finas (cerca de 0,5cm)
• 1/2 cebola
• 1/2 pimento vermelho
• 1/2 colher de chá de cominhos
• 1 colher de chá de sementes de coentros
• 2 colheres de chá de caril
• 1/2 colher de chá de pimentão doce
• 1 malagueta pequena
• 200ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de coentro picados
• azeite
• sal
• pimenta