Caril de peixe

Ingredientes

• 1 cebola
• 2 dentes alho
• 2 maçãs descascadas cortadas em 4
• 1 fio de azeite
• 200 g leite de coco
• 2 copinho da bimby de água
• 1 colher sopa bem cheia de caril
• 600 g a 800g lombos de pescada
• 1 molhinho de coentros