Caril de mimos (??) de pescada

Ingredientes

• 1 lata de leite de côco light
• 2 punhados de amêndoa pelada
• 3 colheres de sopa de côco ralado
• 1 cebola cortada às meias luas
• cogumelos laminados naturais
• 2 colheres de sobremesa cheias de caril
• azeite
• sal
• 6 mimos de pescada
• marinados em limão
• alho picado
• pimenta
• sal cerca de 1/2 hora