Caril de mimos (??) de pescada

Name: Caril de mimos (??) de pescada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de leite de côco light; 2 punhados de amêndoa pelada; 3 colheres de sopa de côco ralado; 1 cebola cortada às meias luas; cogumelos laminados naturais; 2 colheres de sobremesa cheias de caril; azeite; sal; 6 mimos de pescada; marinados em limão; alho picado; pimenta; sal cerca de 1/2 hora

vote agora

Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

30 min

Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Comece por saltear a cebola no azeite. Quando estava molinha, junte o caril e mexe bem.
Junte o leite de côco. Quando ferve, deite os cogumelos, a amêndoa, os mimos e o côco, e deixe cozer e apurar cerca de 15 minutos.
Rectifique de sal. Acompanhe com arroz de ervilhas básico.