Energy balls de damasco, chá verde e coco ralado (bolas energéticas)

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Lanche

6 porções

Muito Fácil

8 h 10 m

352 Kcal

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Energy balls estão em alta no mundo do esporte. São bolas energéticas (feitas com frutas) a serem consumidas antes das atividades físicas. Ou mesmo para um lanche mais saudável. Elas são sem gluten, veggie e não vão ao fogo. Fácil, não acha? Confira então esse novo sabor de energy balls (damasco, chá verde e côco ralado) que o Petitchef preparou essa semana. E vamos malhar (mesmo que seja em casa).

Ingredientes

• 100 gr de amêndoas
• água
• 150 gr de damasco seco
• 1 sachê de chá verde
• 3 col. sopa de côco ralado

Materiais

• Mixeur (triturador)

Preparação

• Numa tigela, cubra as amêndoas com água (temperatura ambiente). Cubra com um pano de prato e deixe descansar por uma noite.
• Peneire para retirar toda a água e triture no mixer. Junte o damasco seco e o chá verde. Triture novamente.
  
• Faça bolas com as de brigadeiro, por exemplo (em média uma colher de chá).
• Polvilhe com côco ralado.
  
• Estão prontos!

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