Ananás (abacaxi) com cobertura de chocolate. faça com as crianças.
Todo mundo gosta de sobremesa, com fruta e chocolate é ainda melhor. Então mergulhe seu ananás (abacaxi) no chocolate, polvilhe com coco (amêndoas ou sésamo/gergelim) que já está pronto. Um doce perfeito sem adição de açúcar. Então, pra que se privar? Confira nossas etapas aqui abaixo:
Ingredientes
Preparação
- Descasque o ananás (abacaxi) e corte-o em rodelas. Retire o centro (que é mais duro). Podemos também usar as ananás em conserva. Neste caso, escorra o líquido.
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria.
- Cubra a assadeira (ou uma outra travessa grande) com papel vegetal (papel manteiga). Pegue então uma rodela e mergulhe no chocolate derretido até a metade. Coloque então esta rodela na assadeira. Polvilhe com amêndoas laminadas. Faça o mesmo com a outra rodela (cubra com chocolate) mas polvilhe com coco e a terceira com sésamo. Repita a operação até terminar as ananás.
- Deixe endurecer a temperatura ambiente ou no frio (geladeira). Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é a melhor maneira de derreter o chocolate para a receita?
A melhor maneira de derreter o chocolate é utilizando o micro-ondas em intervalos curtos ou em banho-maria, garantindo que não queime e fique homogêneo.
Posso usar outros tipos de frutas além do ananás?
Sim, você pode experimentar com outras frutas como morangos, bananas ou maçãs, que também combinam bem com chocolate.
Como posso deixar a cobertura de chocolate ainda mais saborosa?
Você pode adicionar extrato de baunilha ou uma pitada de sal à cobertura de chocolate para intensificar o sabor.
É possível fazer essa receita vegana?
Sim, basta usar chocolate vegano e garantir que os acompanhamentos, como coco e amêndoas, sejam também de origem vegetal.
Qual é a melhor forma de armazenar as rodelas de ananás cobertas com chocolate?
Armazene as rodelas em um recipiente hermético na geladeira para manter a crocância do chocolate e a frescura da fruta.
Nutrição
- Glícidos: 89.2g
- Gord total: 19.3g
- Gord.sat.: 14.2g
- Proteínas: 7g
- Fibras: 15.1g
- Açúcar: 71.3g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 30
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