Rocambole de Oreo

Name: Rocambole de oreo
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 450 gr Oreos (usamos duplo recheio); 50 ml leite; 50 gr manteiga amolecida; 70 ml natas (creme de leite); 70 gr chocolate amargo (preto); coco ralado (opcional)

Quem não sonha com um rocambole de Oreo. Do biscoito, acrescentamos mais chocolate e creme para fazermos a massa. Do recheio, juntamos um pouco de leite para podermos espalhar e formar o tão esperado Rocambole. E pronto. Tudo que precisa é ter paciência de esperar o tempo da geladeira. Por isso confira o passo a passo e faça essa receita ainda hoje:

Lanche

10 porções

15 min

2 horas

Muito Fácil

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Ingredientes

450 gr Oreos (usamos duplo recheio)
50 ml leite
50 gr manteiga amolecida
70 ml natas (creme de leite)
70 gr chocolate amargo (preto)
coco ralado (opcional)

Custo estimado: 5.19€ (0.52€/porção)

Materiais

Triturador / Mixer
Filme plástico

Preparação

Separe o recheio dos biscoitos. Triture os biscoitos até formar um pó.
Numa panela, aqueça as natas (creme de leite) e acrescente o chocolate. Misture até formar uma ganache. Junte então o biscoito em pó, 20 ml leite e misture novamente.
Abra essa massa por cima do filme plástico (deixe no formato retangular)
Numa tigela, misture o restante do leite (30 ml), a manteiga e o recheio (branco). Barre /passe então essa nova mistura sobre a massa preta. Enrole para virar um rocambole. Conserve-o no filme plástico. Leve a geladeira por 2 horas.
Retire o plástico. Se preferir, polvilhe com o coco ralado. Está pronto!!

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