Petitchef

Trufas de chocolate (decoradas)

Sobremesa
20 porções
25 min
30 min
15 min
Muito Fácil
114 Kcal
As trufas de chocolate têm a medida certa para acompanhar um cafezinho, um chá ou simplesmente sozinha. Podemos também presentear amigos e familiares com essas bolinhas de chocolate. A receita é bem fácil, pouco gasto e o mais importante, deliciosa. Por isso confira nosso passo a passo escrito e também com vídeo explicativo:

Ingredientes

Número de doses: 20
200 gr de chocolate preto (amargo)

100 ml natas (creme de leite) com 30%mg

20 gr manteiga


Para cobrir :

chocolate granulado

coco ralado

pérolas de açúcar coloridas

cacau em pó

Preparação

  • Passo 1 - Trufas de chocolate (decoradas)
    Numa tigela, derreta o chocolate em banho maria.
  • Passo 2 - Trufas de chocolate (decoradas)
    Ferva as natas (creme de leite) e verta (despeje) na tigela do chocolate já derretido. Misture bem com a varinha de arames (fouet).
  • Passo 3 - Trufas de chocolate (decoradas)
    Acrescente aos poucos a manteiga e vá misturando até ficar homogêneo. Leve a geladeira por 30 minutos (mínimo).
  • Passo 4 - Trufas de chocolate (decoradas)
    Com a ajuda de uma colher, pegue a quantidade suficiente para formar uma bola. Molde com a própria mão.
  • Passo 5 - Trufas de chocolate (decoradas)
    Passe uma trufa no coco ralado, outra no cacau, nas pérolas e granulados de chocolate.
  • Passo 6 - Trufas de chocolate (decoradas)
    Está pronto!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 26g
Calorias: 114Kcal
  • Glícidos: 7.6g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 5.9g
  • Proteínas: 1.1g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 5.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Trufas de chocolate (decoradas), foto 1Trufas de chocolate (decoradas), foto 2Trufas de chocolate (decoradas), foto 3Trufas de chocolate (decoradas), foto 4Trufas de chocolate (decoradas), foto 5




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Trufas de chocolate & mascarpone
Trufas de chocolate & mascarpone
15 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Trufas de chocolate com vinho do porto
Trufas de chocolate com vinho do porto
5 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)
Discos de chocolate (conhecido como mendiantes)
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Royal chocolate ou Trianon (bolo espelhado)
Royal chocolate ou Trianon (bolo espelhado)
8 porções
5h12m
Difícil
5 / 5
Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3h10m
Médio
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto