Petitchef

Creme de tapioca

Sobremesa
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 l de leite

400 ml de leite de coco

1/2 copo de açúcar

1/2 copo de tapioca em bolinhas


Para a de chocolate:

50 g de chocolate amargo 70%cacau

50 ml de leite

Preparação

  • Deitar o leite num tacho grande, juntar os restantes ingredientes e levar ao lume até ferver mexendo sempre para não pegar ao fundo.
  • Depois de começar a ferver deixar por mais 15 a 20 minutos até cozer bem a tapioca e as bolinhas ficarem bem transparentes.
  • Para a de chocolate:
    E levi ao microondas em potencia baixa, para derreter o chocolate.
  • Para a de maracujá utilizei um doce que trouxe do Brasil no ano passado e ainda estava fechado.
  • Para cada colher de doce uma colher de água e é só mexer bem para uniformizar.

Fotos

Creme de Tapioca, foto 1Creme de Tapioca, foto 2Creme de Tapioca, foto 3Creme de Tapioca, foto 4




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