Petitchef

Duo de bolachas de amêndoa

Outro
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
319 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 clara de ovo

60 g de açúcar em pó

50 de amêndoa moída

2 colheres de chá de maisena

1 colher de chá de coco ralado

1 colher de chá de chocolate em pó

Preparação

  • Misture a clara de ovo com o açúcar.
  • Junte a amêndoa e, de seguida, a maisena, mexendo bem.
  • Separe para outro recipiente 3 colheradas da massa e junte o coco ralado. À massa sobrante junte o chocolate.
  • Distribua a massa por formas com cerca de 5 cm de diâmetro, previamente untadas e polvilhadas, indicando a autora que deve encher cada forma até cobrir 5 mm, o que corresponde a 5/6 gr. cada.
  • Coza em forno pré-aquecido durante 10 minutos.
  • Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer as bolachas sobre uma grade de pastelaria.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 60g
Calorias: 319Kcal
  • Glícidos: 12.8g
  • Gord total: 22.6g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 11.2g
  • Fibras: 5.4g
  • Açúcar: 10.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

24/01/2012

Acabei de fazer mas ficou mole a massa ,e fui acrescentando outras coisas, aveia e linhaça pra dar o ponto e ficou gostoso.


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