Petitchef

Biscoitos de amendoa e coco á rico.

Aperitivo
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
611 Kcal
Pequeno biscoito aperitivos extremamente saboroso e deleitável realmente fácil a fazer.

Ingredientes

Número de doses: 4
3 claras de ovo

100 g amêndoa ralada

50 g coco ralado

100 g farinha de arroz fina

250 g açúcar normal

4 colheres de sopa de farinha com fermento

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  • É mesmo muito simples, junta-se o açúcar as claras de ovo, bate-se muitíssimo bem ate ficar um creme bem rijo branco, a parte mistura-se todos os secos (a farinha, o coco ralado, a amêndoa ralada, a farinha de arroz e o fermento em pó) deita-se para dentro do creme e com uma espátula vai-se dobrando ate ficar uma massa homogénea, então ai com duas colheres, faz-se come se estivesse a fazer pasteis de bacalhau, e põe-se num tabuleiro enfeitando-se com uma amêndoa com pele no meio e salpica-se com açúcar granulado castanho.
  • Para mais sabor pode-se misturar a raspa de um limão e adicionar-se (à massa) meia colher de chã de essência de baunilha.
  • Cozem-se num forno bem quente 180c, por cerca de 17 a 20 minutos .

Fotos

Biscoitos de Amendoa e Coco Á Rico., foto 1Biscoitos de Amendoa e Coco Á Rico., foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 164g
Calorias: 611Kcal
  • Glícidos: 93.9g
  • Gord total: 18.2g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 63.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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