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Receita de biscoitos
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Biscoitos de coco
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Biscoitos de muesli
Biscoitos de Muesli
Estes biscoitos são fáceis de fazer e duram muito tempo se guardados numa lata ou frasco que isole bem.
Preparação
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Misture a manteiga um pouco amolecida com o açúcar mascavado. Junte o ovo e bata bem com uma colher de pau.
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Dissolva o bicarbonato de sódio na água e deite na mistura anterior.
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De seguida junte a farinha integral, o coco e o muesli. Misture até os ingredientes estarem bem ligados. Se for preciso amasse um pouco.
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Com uma colher de sopa, distribua a massa num tabuleiro de forno , untado de margarina ou óleo.
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Deixe algum espaço entre os biscoitos porque crescem um pouco. Espalme-os com um garfo.
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Leve ao forno a 190 graus durante mais ou menos 10 minutos, ou até dourarem.
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Não deixe cozer muito pois ficam duros.
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