Biscoito bicho-da-seda

Ingredientes

• 800 g de amido de milho
• 4 xícras (chá) de trigo
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 100 g de coco ralado

Preparação

• Misture todos os ingredientes e amasse bem,faça rosquinhas e leve para assar forno pré-aquecido 180 °c por cerca de 15 a 20 minutos.
• O ideal é deixar que ela fique branquinha pois fica mais molinha,se deixar dourar como a minha da foto,ficará um pouco mais crocante.

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