Strogonoff à indiana para comemorar

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de azeite
• 400 g de bifes de peru às tiras
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 1 lata de leite de coco
• 1/2 pacote de natas
• 1 lata de cogumelos
• 3 colheres de sobremesa de caril

Preparação

• Numa panela, coloque o azeite e deixe aquecer um pouco. Junte a cebola bem picada e deixe alourar.
• Coloque o coco ralado e deixe alourar. Deite os bifes cortados às tiras, os cogumelos e o caril e deixe fritar cerca de 5 a 10 minutos.
• Junte o leite de coco e o creme culánário e coza em lume brando mais 10 a 15 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

Perguntas

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