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Strogonoff à indiana para comemorar
STROGONOFF À INDIANA PARA COMEMORAR
Preparação
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Numa panela, coloque o azeite e deixe aquecer um pouco. Junte a cebola bem picada e deixe alourar.
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Coloque o coco ralado e deixe alourar. Deite os bifes cortados às tiras, os cogumelos e o caril e deixe fritar cerca de 5 a 10 minutos.
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Junte o leite de coco e o creme culánário e coza em lume brando mais 10 a 15 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.
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