STROGONOFF À INDIANA PARA COMEMORAR

Name: Strogonoff à indiana para comemorar
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola; 3 colheres de sopa de azeite; 400 g de bifes de peru às tiras; 3 colheres de sopa de coco ralado; 1 lata de leite de coco; 1/2 pacote de natas; 1 lata de cogumelos; 3 colheres de sobremesa de caril

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 cebola
3 colheres de sopa de azeite
400 g de bifes de peru às tiras
3 colheres de sopa de coco ralado
1 lata de leite de coco
1/2 pacote de natas
1 lata de cogumelos
3 colheres de sobremesa de caril

Preparação

Numa panela, coloque o azeite e deixe aquecer um pouco. Junte a cebola bem picada e deixe alourar.
Coloque o coco ralado e deixe alourar. Deite os bifes cortados às tiras, os cogumelos e o caril e deixe fritar cerca de 5 a 10 minutos.
Junte o leite de coco e o creme culánário e coza em lume brando mais 10 a 15 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.

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