Strogonoff à indiana para comemorar

Ingredientes

• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de azeite
• 400 g de bifes de peru às tiras
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 1 lata de leite de coco
• 1/2 pacote de natas
• 1 lata de cogumelos
• 3 colheres de sobremesa de caril