Strogonoff de peru

Ingredientes

• 1 kg bife de peru
• Sal e pimenta q.b
• 3 dentes de alho
• Louro
• Sumo de limão
• 2 Cebolas
• Azeite
• Polpa de tomate
• Caldo de aves
• 1 pacote de natas
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 3 latas de cogumelos laminados