Petitchef

Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas

Prato Principal
4 porções
5 min
45 min
Muito Fácil
Sinceramente era para fazer um simples strogonoff, pois era mesmo o que me estava a apetecer, mas depois lembrei-me do molho mil ilhas que já tinha aberto no frigorífico e como não queria que se estragasse, toca de inventar algo com ele. O resultado foi um strogonoff diferente mas tão saboroso! Desengane-se quem pensa que estes molhos só servem para utilizar em sandes e saladas, eles são óptimos para temperar qualquer tipo de prato dando-lhes um sabor incrível.

Ingredientes

Número de doses: 4
5 bifes de perú cortados em tiras

1 lata de cogumelos laminados

1/2 cebola roxa

60 ml de azeite

1 colher (sobremesa) de massa de alho

1/2 caldo de carne

2 colheres (sopa) de margarina

4 colheres (sopa) de molho mil ilhas da Paladin

Sal q.b.

5 pimentas da Suldouro q.b.

Preparação

  • Numa frigideira coloque a cebola picada, a massa de alho, o azeite, o caldo de carne e a margarina. Leve ao lume a cozinhar até que a cebola fique translúcida.
  • Acrescente os cogumelos e deixe fritar um pouco. Adicione depois o perú e tempere de sal e 5 pimentas a gosto, deixe cozinhar. Quando estiver quase pronto deite o molho mil ilhas e envolva tudo muito bem.
  • Retire do lume e sirva. Eu servi com esparguete.
  • Bom apetite!

Fotos

Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas, foto 1
Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Strogonoff de perú
Strogonoff de perú
4 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Strogonoff de peru à la minute
Strogonoff de peru à la minute
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Strogonoff de perú
Strogonoff de perú
5 porções
30 min
Médio
4.5 / 5
Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Molho branco mais saboroso
Molho branco mais saboroso
4 porções
15 min
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto