Petitchef

Strogonoff de Perú com cenoura

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperar os pedaços de peru com sal, pimenta e o vinagre. Reservar. Numa frigideira grande aquecer o azeite e juntar os pedaços de peru. Saltear até a carne se apresentar bem dourada de todos os lados. Adicionar os cogumelos e saltear mais um pouco.
  • Juntar a cebola e a cenoura raladas. Deixar cozinhar por 5 minutos, mexendo com frequência.
  • Regar com o vinho branco e baixar o lume. Cozinhar em lume brando por 10/15 minutos.
  • Adicionar as natas e envolver. Rectificar os temperos. Não deixar as natas ferver, retirar a frigideira do lume após as natas estarem quentes. Servir de imediato.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Strogonoff de perú
Strogonoff de perú
4 porções
25 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Strogonoff de perú
Strogonoff de perú
5 porções
30 min
Médio
4.5 / 5
Receita Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas
Strogonoff de perú ao molho de mil ilhas
4 porções
50 min
Muito Fácil
Receita Rosas de cenoura
Rosas de cenoura
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (Strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Medalhões de lentilha vermelha e cenoura
Medalhões de lentilha vermelha e cenoura
4 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
3.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo Top 10 dos alimentos Détox Top 10 dos alimentos Détox

Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto