Strogonoff de perú
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Saltear a cebola e os alhos picados em azeite. Juntar o perú cortado em tirinhas fininhas e pequeninas , polvilhar com um pouco de farinha, acrescentar a polpa de tomate e deixar cozer 2 ou 3 minutos. Adiciona-se o caldo de carne dissolvido num pouquinho de leite e deixa-se cozinhar por mais uns 15 minutos.
- Juntam-se finalmente os cogumelos e as natas e deixa-se fervilhar por mais um bocadinho, envolvendo bem todos os ingredientes até apresentarem um creme homogeneo.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
silvia_b2023_13,
04/09/2023
Aqui em casa todos gostam muito!
Eu cozinhei esta receita