Petitchef

Strogonoff de Perú

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Saltear a cebola e os alhos picados em azeite. Juntar o perú cortado em tirinhas fininhas e pequeninas , polvilhar com um pouco de farinha, acrescentar a polpa de tomate e deixar cozer 2 ou 3 minutos. Adiciona-se o caldo de carne dissolvido num pouquinho de leite e deixa-se cozinhar por mais uns 15 minutos.
  • Juntam-se finalmente os cogumelos e as natas e deixa-se fervilhar por mais um bocadinho, envolvendo bem todos os ingredientes até apresentarem um creme homogeneo.


Fotos

Strogonoff de Perú
Strogonoff de Perú - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

silvia_b2023_13
silvia_b2023_13, 04/09/2023

Aqui em casa todos gostam muito!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
31/08/2015

Adorei a a receita

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
05/05/2021

Porque que precisa de meter farinha!?


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sanduíche com peito de peru, salada e ovo
Sanduíche com peito de peru, salada e ovo
1 porções
5 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Perna de peru com castanhas
Perna de peru com castanhas
4 porções
1 h 10 m
Médio
3.9 / 5
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.6 / 5
Receita Bife / boeuf bourguignon tradicional
Bife / boeuf bourguignon tradicional
4 porções
3 h 20 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

Mergulhe na história do peru de Natal: uma tradição secular cheia de sabor e curiosidades! Mergulhe na história do peru de Natal: uma tradição secular cheia de sabor e curiosidades! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável! 10 receitas de Natal mais icônicas do mundo para você fazer em casa! 10 receitas de Natal mais icônicas do mundo para você fazer em casa!

Últimos artigos

Pense antes de comprar seus pães de sanduíche - alguns deles fazem mal à saúde! Pense antes de comprar seus pães de sanduíche - alguns deles fazem mal à saúde! 10 usos surpreendentes da folha de louro que você provavelmente não conhecia! 10 usos surpreendentes da folha de louro que você provavelmente não conhecia! Pressão arterial alta? Você não vai acreditar, mas esta fruta pode ajudá-lo a baixá-la! Pressão arterial alta? Você não vai acreditar, mas esta fruta pode ajudá-lo a baixá-la!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto