Petitchef

Strogonoff de perú

Prato Principal
5 porções
10 min
20 min
Médio
Delicioso

Ingredientes

Número de doses: 5
6 bifes de perú;

Sal q.b.;

Pimenta q.b.;

Noz moscada q.b.;

Mostarda q.b.;

Margarina q.b.;


1 folha de Louro;

1 lata de cogumelos;

Ketchup q.b.;

Polpa de tomate;

Leite q.b.;

Farinha maizena q.b.;

1 pacote de natas.

Preparação

  • Cortam os bifes de perú às tirinhas, depois com sal, pimenta, noz-moscada e mostarda, reservando em seguida.

    Picam a cebola e colocam a refogar com a folha e louro, na margarina. Em seguida colocam a carne e deixam refogar. Depois colocam os cogumelos para fazerem durante um pouco.

    Colocam o ketchup, a polpa de tomate e mexem, depois colocam o leite misturado com a maizena, deixando 5 minutos.

    Por fim é só colocar as natas.

    Fonte: http://radioovelha.blogspot.pt/2012/11/strogonoff-receita-que-se-liga-e-desliga.html



Comentários dos membros:

09/04/2014

Muito bom

18/01/2014

Bom aspecto e sabor


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