Strogonoff de peru à la minute

Ingredientes

• 1/2 kg de bifes de peru
• 50 g de margarina
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 cálice de vinho do Porto
• 2 dl de natas
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 latinha de cogumelos
• sal e pimenta q.b.
• orégãos e cominhos q.b.
• sumo de limão q.b.