A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef
Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento Outro
Receita por ingrediente Busca avançada

  2. Receitas
  3. Prato Principal
  4. Strogonoff de carne
  5. Estrogonofe de carne

Estrogonofe de carne

Prato Principal
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
415 Kcal
Estrogonofe de carne
  • (4/5 - 13 votos)
  • 3
  • 470
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

3
Custo estimado: 6.74€ (2.25€/porção)

Preparação

  • Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Junte a carne e tempere com o sal.
  • Mexa até a carne dourar de todos os lados.
  • Acrescente a mostarda, o ketchup, a pimenta-do-reino e o tomate picado. Cozinhe até formar um molho espesso.
  • Se necessário, adicione água quente aos poucos. Quando o molho estiver encorpado e a carne macia, adicione os cogumelos e o creme de leite.
  • Mexa por um minuto e retire do fogo. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz e batata palha.
Comunicar um erro na receita

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 415Kcal
  • Glícidos: 4.8g
  • Gord total: 27.3g
  • Gord.sat.: 11.1g
  • Proteínas: 35.9g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (328g)
Sem glúten
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo


vanderleiavieira Vanderleiavieira

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/07/2016

Adorei!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Smcrh62, 11/10/2015

Muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Washington, 05/02/2024

Ketchup? Péssimo!

(0) (1) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo
Estrogonofe de carne (strogonoff ), receita com vídeo
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Empadão - escondidinho de carne
Empadão - escondidinho de carne
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo
Banana da terra recheada com carne desfiada e queijo
2 porções
2 h 25 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Carne de vaca estufada
Carne de vaca estufada
2 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Cozido de carne com batata na pressão
Cozido de carne com batata na pressão
4 porções
55 min
Muito Fácil
2.3 / 5
Receita Mafé de carne, receita de prato africano
Mafé de carne, receita de prato africano
4 porções
2 h 25 m
Muito Fácil

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Sinais inconfundíveis: sua carne ainda está boa? Saiba como evitar intoxicação alimentar! Sinais inconfundíveis: sua carne ainda está boa? Saiba como evitar intoxicação alimentar! Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde? Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde?

Últimos artigos

Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia! Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia! Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração! Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado! Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!

Receitas
Carne Alcatra Strogonoff de carne Cogumelos-paris Strogonoff

Artigos
Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Planejamento de Menus
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto
Contactos
Política de privacidade Termos e Condições Menções legais
(c) Madeinwork