Estrogonofe de carne

Ingredientes

• 500 g de alcatra cortada em tirinhas
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 pitada de pimenta-do-reino,
• 1 tomate sem pele picado
• 1 xícara (chá) de cogumelos escorridos
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto