Strogonoff de carne

Ingredientes

• 4 colheres de óleo
• 1 cebola média picadinha
• 500 g de carne picada em tirinhas finas
• sal e pimenta do reino a gosto
• 200 g de cogumelos cortados em lâminas
• 3 colheres de conhaque
• 2 colheres de molho inglês
• 1/2 xícara de polpa de tomate
• 2 colher de catchup
• 2 colher de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite