Petitchef

Strogonoff de carne

Prato Principal
4 porções
35 min
25 min
Muito Fácil
456 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
4 colheres de óleo

1 cebola média picadinha

500 g de carne picada em tirinhas finas

sal e pimenta do reino a gosto

200 g de cogumelos cortados em lâminas

3 colheres de conhaque

2 colheres de molho inglês

1/2 xícara de polpa de tomate

2 colher de catchup

2 colher de mostarda

1 caixinha de creme de leite

Preparação

  • Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar.
  • Acrescente a carne e frite em fogo alto, mexendo para não soltar água. Tempere com o sal e a pimenta.
  • Junte os cogumelos e o conhaque. Acrescente o molho inglês, a polpa de tomate, o catchup e a mostarda.
  • Deixe levantar fervura e cozinhar a carne, junte o creme de leite e retire do fogo. Sirva com arroz branco e batata palha.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 258g
Calorias: 456Kcal
  • Glícidos: 8.3g
  • Gord total: 28.2g
  • Gord.sat.: 6.9g
  • Proteínas: 34.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 4.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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