Maçã reineta com carne picada

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 50 g de cogumelos
• 350 g de carne picada
• 1 raminho de salsa
• 4 maçãs reineta
• 1/2 limão
• 4 folhas de alface
• Salsa para decorar