Petitchef

Maçã reineta com carne picada

Entrada
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
308 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres de sopa de manteiga

1/2 cebola

1 dente de alho

50 g de cogumelos

350 g de carne picada

1 raminho de salsa

4 maçãs reineta

1/2 limão

4 folhas de alface

Salsa para decorar

Preparação

  • Derreta a manteiga num tacho e aloure a cebola e o alho picados.
  • Quando estiver louro, junte os cogumelos igualmente picados e a carne.
  • Deixe refogar um pouco, polvilhe com a salsa picada e reserve. Corte o topo das maçãs com uma faca afiada e escave-lhes o interior.
  • Regue com o sumo do limão para evitar que escureça e corte a polpa que retirou aos cubos. Junte ao preparado de carne e envolva tudo muito bem.
  • Recheie as maçãs com a mistura de carne, disponha-as num recipiente refractário e leve a forno previamente aquecido à temperatura de 200ºC, durante cerca de 20 minutos.
  • Sirva cada maçã sobre uma folha de alface bem lavada e decore com alguns raminhos de salsa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 289g
Calorias: 307Kcal
  • Glícidos: 18.6g
  • Gord total: 14.4g
  • Gord.sat.: 7.3g
  • Proteínas: 23g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 18g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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