Piadina de carne picada
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Piadina é basicamente um pão achatado e tostado que depois é recheado com o que se quiser. Muito apreciado no norte da Itália. A receita roubei ao Jamie Oliver, encontra-se no seu livro Save with Jamie, e é uma delicia! As quantidades dão para fazer 2 piadinas grandinhas, dá para duas a quatro pessoas. Como já disse, o recheio depois fica ao gosto de cada um, ele utilizou um recheio de atum, mas nós preferimos com carne picada e alface. Usem a vossa imaginação!
Ingredientes
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