Döner kebab

Ingredientes
4
Kebab:
Döner Kebab:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Kebab:
Dissolva o açúcar na água morna e misture com o açafrão. Em seguida junte os restantes ingredientes e reserve. - Pegue no naco de carne e corte-o em lascas o mais finas possível, todas do mesmo tamanho, e coloque-as na marinada.
- Tape a carne com película aderente, leve ao frigorifico e deixe marinar por 24 horas.
- Döner Kebab:
Coloque um pouco de óleo numa frigideira e deixe-a aquecer bem. Retire a carne da marinada e frite-a a pouco e pouco, por partes. - Reserve a carne num sitio quente.
- Fatie tomates, cebolas, alface e reserve.
- Coloque cada o pão pita numa torradeira ou microondas por 1 minuto, corte uma pontinha do pão e recheie com as lasca de carne, tomate, alface, cebola e o molho Tzatziki ou molho de iogurte.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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31/08/2015
Prática, simples e substitui embutidos, e pode-se suprimir a carne. Boa opção