Petitchef

Döner Kebab

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Kebab:

Döner Kebab:

Preparação

  • Kebab:
    Dissolva o açúcar na água morna e misture com o açafrão. Em seguida junte os restantes ingredientes e reserve.
  • Pegue no naco de carne e corte-o em lascas o mais finas possível, todas do mesmo tamanho, e coloque-as na marinada.
  • Tape a carne com película aderente, leve ao frigorifico e deixe marinar por 24 horas.
  • Döner Kebab:
    Coloque um pouco de óleo numa frigideira e deixe-a aquecer bem. Retire a carne da marinada e frite-a a pouco e pouco, por partes.
  • Reserve a carne num sitio quente.
  • Fatie tomates, cebolas, alface e reserve.
  • Coloque cada o pão pita numa torradeira ou microondas por 1 minuto, corte uma pontinha do pão e recheie com as lasca de carne, tomate, alface, cebola e o molho Tzatziki ou molho de iogurte.


Perguntas:




Comentários dos membros:

31/08/2015

Prática, simples e substitui embutidos, e pode-se suprimir a carne. Boa opção

14/02/2013

Foi a melhor e mais original receita q encontrei na net


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