Petitchef

Goulash

Eis um prato sublima e alegremente gotoso.

Prato Principal
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
239 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 7.42 (1.24€/porção)

Preparação

  • Tempere a carne com um tantinho de sal, pimenta e alho picado, com um mínimo de 2 horas de antecedência.
  • Em uma panela grande, doure a carne em fogo alto e reserve-a aquecida; na mesma panela, sem lavar, coloque a cebola e leve ao fogo alto, para dourar; acrescente a carne e o vinho tinto, mexendo até evaporar o líquido.
  • Junte o tomate, a páprica e a água fervente e deixe cozinhando, em fogo baixo e com a panela tampada, até que a carne esteja cozida, macia e saborosa. Mexa de vez em quando e pingue mais água quente se necessário. Acerte o sal/pimenta.
  • Sirva em seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 4.6g
  • Gord total: 13.8g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 21.8g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (212g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:






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