Momos ou dim sum?

Ingredientes

• 275 g de farinha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1,5 dl de água morna
• farinha para polvilhar
• amassar todos os ingredientes.
• 250 g de carne de vaca picada
• gengibre fresco ralado
• 1/3 cebola picada
• 2 dentes de alho
• sal e pimenta
• cebolinho