Cozinha indiana

Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...

Ingredientes: 3 fatias de pão de forma (cereais) 4 col. sopa molho de curry (caril) 1 peito de frango (já cozido) 2 folhas de alface

Ingredientes: 300 g de manga 40 g (1 pequena) de chalota (ou cebola) 1 dente de alho 20 ml de vinagre de cidra (2 col. de sopa) 20 g de açúcar mascavo (1 col. de...

Ingredientes: Pipoca: 45 gr de milho (para pipoca) 2 col. sopa óleo de girassol Tempero: 30 gr de manteiga 1 col. sopa de curry (caril) 1/2 col. chá sal