Descubra o sabor exótico desta receita de caril de camarão com leite de coco. Fica pronto em 20 minutos. Além de rápido, é fácil e saborosa. O caril/curry combina bem com o leite de coco que dá um gosto doce no prato. Acompanhe-o com arroz para uma refeição equilibrada :D
No tacho/panela, refogue a cebola com o azeite. Quando ficar transparente, junte o alho amassado, o gengibre e o sumo de limão verde.
Misture bem e deixe ainda refogando por alguns minutos. Em seguida, junte o leite de coco, o caril/curry, sal e pimenta. Misture e deixe cozinhando entre 2 a 3 minutos.
Por último, junto os camarões descascados e deixe ainda 2 a 3 minutos a mais.
Caril de camarão pronto para ser servido. Bom apetite!!!!
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço virtual.