Com a varinha mágica, triture as malaguetas, o açafrão, os alhos, os coentros e os cominhos com um pouco de água ou, se quiser, pise tudo no almofariz.
Num tachinho, leve ao lume um pouco de óleo com a cebola picada e, quando lourinha, junte os camarões descascados e tempere com sal.
Junte os condimentos triturados e o pimento e tape o tacho. Deixe assim 3 minutos, depois adicione o leite de coco e deixe apurar o molho a seu gosto.
Pode juntar 1 colher de vinagre se quiser. Sirva com arroz branco e uma boa salada.
O SEGREDO do leite condensado caseiro!
Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticas
Como fazer leite de aveia caseiro? A bebida vegetal super fácil e rápida!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
