Risoto de frutos do mar ao leite de côco...

Ingredientes

• 2 xíc e 1/2 de arroz para risoto
• Em torno de 400 g de camarão pequeno
• Mais ou menos 400 g de frutos do mar
• 1 copo de vinho branco seco
• 1/2 vidrinho de leite de côco
• Quase 1 e 1/2 de caldo de camarão
• 2 colheres de queijo gorgonzola picadinhos
• 1/2 cebola grande
• 2 colheres de manteiga
• sal