Gratinado de camarão com leite de côco
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Ingredientes
8
Custo estimado: 27.29Euros€ (3.41€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Coza o camarão em água com sal durante 3 minutos. Escorra e reserve.
- Derreta a margarina, polvilhe com farinha e mexa. Adicione a mostarda, o molho inglês e tempere com sal e paprika.
- Regue com o leite de coco, mexendo sempre e deixe engrossar. Retire do lume e regue com sumo de limão.
- Desfaça as gemas e junte-lhes 3 colheres de sopa do preparado, mexendo bem. Adicione ao restante preparado e misture as gambas.
- Deite tudo num tabuleiro untado com margarina e leve a gratinar em forno médio durante 45 minutos.
- Sirva com salada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 333Kcal
- Glícidos: 7.2g
- Gord total: 13.5g
- Gord.sat.: 4.1g
- Proteínas: 44.3g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (248g)
Sem lactose
Sem açúcar
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Título da receita
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