Petitchef

Gratinado de camarão com leite de côco

Prato Principal
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
329 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1.5 Kg de miolo de camarão

50 g de margarina

60 g de farinha

1 colher sopa de mostarda

1 colher café de molho inglês

sal

paprika

8 dl de leite de coco

1 limão

6 gemas

Preparação

  • Coza o camarão em água com sal durante 3 minutos. Escorra e reserve.
  • Derreta a margarina, polvilhe com farinha e mexa. Adicione a mostarda, o molho inglês e tempere com sal e paprika.
  • Regue com o leite de coco, mexendo sempre e deixe engrossar. Retire do lume e regue com sumo de limão.
  • Desfaça as gemas e junte-lhes 3 colheres de sopa do preparado, mexendo bem. Adicione ao restante preparado e misture as gambas.
  • Deite tudo num tabuleiro untado com margarina e leve a gratinar em forno médio durante 45 minutos.
  • Sirva com salada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 247g
Calorias: 329Kcal
  • Glícidos: 6.7g
  • Gord total: 13.4g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 44.2g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco
Gratinado de damasco (alperce) com leite de coco
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Gratinado de curgetes (abobrinhas)
Gratinado de curgetes (abobrinhas)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Gratinado de couve flor do petitchef
Gratinado de couve flor do petitchef
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Gratinado de legumes, camarão e delícias de mar
Gratinado de legumes, camarão e delícias de mar
5 porções
1 hora
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Gratinado de salmão, espinafres e camarão
Gratinado de salmão, espinafres e camarão
2 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Gratinado de massa com frango
Gratinado de massa com frango
6 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasLeite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasComo escolher um coco ?Como escolher um coco ?As Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoAs Receitas mais Saborosas com Leite Condensado

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
No churrasco, o que não pode faltar?
Voto