Petitchef

Caril de camarão

Prato Principal
5 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kilo de camarões




1 pacote de natas

1 pacote de leite de coco

3 colheres de sopa de coco ralado

1 colher de chá de canela

Sumo de limão

Sal

Pimenta

Coentros

Preparação

  • Num tacho coloque a cebola picada e um fio de azeite.
  • Quando a cebola estiver translucida, colocar as natas, o caril, o coco ralado e a canela. Deixe engrossar.
  • Deite o leite de coco, os coentros e tempere de sal e pimenta.
  • Deixe engrossar novamente.
  • Coloque por fim os camarões e deixe-os cozer nesse molho cremoso.
  • Adicione o sumo de limão e reveja os temperos.
  • No final e quando for servir polvilhe com alguns coentros.





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