Fazer um refogado normal com a cebola, o alho, o azeite e a polpa de tomate. Junte as lulas e deixei cozinhar até estarem macias. Junte entretanto o copo de leite, o coco ralado e o pó de caril e deixei apurar o molho.
Quando tudo já estava quase no ponto juntei o camarão, para não ficar muito cozinhado e por isso seco. Com arroz branco fica muito bem para ensopar o molho, o que ficou em falta foram mais uma vez os coentros frescos, porque raramente compro, aida que goste bastante, só que quando compro nunca é oportuno e acabam por se estragar ou congelo e depois de congelados não têm metade do sabor.
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