Caril de camarão

Ingredientes

• 1300 g de camarão congelado com casca
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 20 gr de azeite
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 colher de sopa de caril
• açafrão
• sal, pimenta
• 1 folha de louro
• 100 gr de natas
• fumet