Arranje e corte em pedaços a curgette e o nabo. Pique finamente os alhos e a cebola. Refogue-os no azeite, até ficarem lourinhos, e junte-lhes os camarões. Acrescente depois o tomate, arranjado e cortado aos cubinhos, e deixe refogar até apurar. Adicione então a curgette e o nabo e tempere com sal e pimenta. Refresque com o vinho e deixe reduzir para metade. Envolva-lhes depois o leite de côco e o caril. Deixe cozinhar por cinco minutos e rectifique os temperos. Sirva de imediato.
Comentários dos membros:
Excelente apresentação e irei confeccionar para ter a certeza que não é somente os olhos que comem
MUITO BOM...
Gostei muito
Tem tantas maneiras mais deliciosas de usar o camarão...
Nao gosto, adoro cabrao de camarao mas nao assim, e' merde (merda, shit, sheizer), very shitty flavors
Otimo
Muito bom. Leve e muito saborosa.
Tem um óptimo aspecto
Ja exprementei.
de salientar que fiz cem nabos e curgettes porque no momento nao tinha os ingredientes.mas ficou muito bom.obrigado.