Petitchef

Caril de legumes com camarão

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
2 curgettes


2 dentes de alho


400gr de camarão

1 tomate maduro

1dl de vinho branco

2dl de leite de côco

1 colher de sopa de caril em pó

sal e azeite q.b.

Preparação

  • Arranje e corte em pedaços a curgette e o nabo. Pique finamente os alhos e a cebola. Refogue-os no azeite, até ficarem lourinhos, e junte-lhes os camarões.
    Acrescente depois o tomate, arranjado e cortado aos cubinhos, e deixe refogar até apurar.
    Adicione então a curgette e o nabo e tempere com sal e pimenta. Refresque com o vinho e deixe reduzir para metade.
    Envolva-lhes depois o leite de côco e o caril. Deixe cozinhar por cinco minutos e rectifique os temperos. Sirva de imediato.

Fotos

Caril de legumes com camarão, foto 1Caril de legumes com camarão, foto 2Caril de legumes com camarão, foto 3

Perguntas:

Pelas fotos nota-se que aos camarões não foram limpos. Nunca farei uma receita onde terei que comer a BOSTA do do camarão .NOJENTO

Resposta:

???????????




Comentários dos membros:

06/05/2014

Excelente apresentação e irei confeccionar para ter a certeza que não é somente os olhos que comem

05/05/2014

MUITO BOM...

04/05/2014

Gostei muito

Lanahlolla
Lanahlolla, 04/05/2014

Tem tantas maneiras mais deliciosas de usar o camarão...

04/05/2014

Nao gosto, adoro cabrao de camarao mas nao assim, e' merde (merda, shit, sheizer), very shitty flavors

04/05/2014

Otimo

04/05/2014

Muito bom. Leve e muito saborosa.

Sweetaboutmyfood
Sweetaboutmyfood, 04/05/2014

Tem um óptimo aspecto

01/02/2012

Ja exprementei.
de salientar que fiz cem nabos e curgettes porque no momento nao tinha os ingredientes.mas ficou muito bom.obrigado.


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