Lombinhos de pescada com molho de caril e coentros

Name: Lombinhos de pescada com molho de caril e coentros
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 4 lombinhos de pescada; alguns camarões descascados; 2 dentes de alho bem picados; 1/2 copo de vinho branco; 1 colher de sobremesa de caril; Coentros frescos picados a gosto; 200 ml de molho bechamel; Sal e Pimenta q.b.

Aqui está a melhor maneira de convencer o meu filho a comer peixe.

Prato Principal

4 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 lombinhos de pescada
alguns camarões descascados
2 dentes de alho bem picados
1/2 copo de vinho branco
1 colher de sobremesa de caril
Coentros frescos picados a gosto
200 ml de molho bechamel
Sal e Pimenta q.b.

Preparação

Ligar o forno.Temperar a pescada com o alho, sal, pimenta e metade do pó de caril.
Esfregue-os bem e regue com o vinho branco.Levar ao forno com o camarão durante cerca de 20 minutos.
Enquanto o peixe está no forno misture o restante pó de caril com o molho bechámel e os coentros frescos picados.
Deite sobre o peixe e deixe cozinhar mais 10/15 minutos até ficar bem douradinho.

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