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Massada de tamboril e camarão
Massada de Tamboril e Camarão
Ingredientes
6
Custo estimado: 31.36Euros€ (5.23€/porção)
Preparação
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Coza o peixe em água temperada com sal, durante cerca de 7 minutos. Caso queira usar os camarões inteiros coza-os juntamente com o peixe.
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No fim de cozidos, coe a água para retirar os pedaços de camarão que se soltaram. Escorra o peixe e deixe arrefecer. Reserve o caldo.
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Pique a cebola, o tomate, os dentes de alho e os coentros. Refogue-os no azeite com o vinho branco.
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Junte um pouco da água da cozedura do peixe. Quando ferver acrescente a massa e deixe cozinhar.
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Quando a massa estiver quase boa adicione o camarão e as lascas de peixe. Cozinhe por mais 5 minutos e rectifique os temperos.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 401Kcal
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Glícidos: 34g
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Gord total: 4.7g
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Gord.sat.: 0.9g
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Proteínas: 50.8g
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Fibras: 2.4g
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Açúcar: 2.1g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
8
Informação nutricional para 1 dose (284g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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