Petitchef

Massada de tamboril

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
500gr de cubos de Tamboril congelados

1/2 kg de Camarão pequeno

Massa cotovelos


3 Dentes de Alho

Azeite q.b.

200gr Polpa de tomate

Sal q.b.

2 Malaguetas

Coentros

Preparação

  • Coza o tamboril em água temperada com sal.
    Coza o camarão em água temperada com sal e uma malagueta. (Reserve a água da cozedura).
    Entretanto, pique a cebola e alho e refogue no azeite. Junte a polpa de tomate e deixe cozinhar um pouco.
    Junte a água da cozedura do camarão (coada por um passador de rede fina), adicione 1 malagueta e rectifique os temperos.
    Quando ferver, junte a massa e deixe cozer.
    Entretanto, vá descascando os camarões, deixando apenas a cabeça e o rabo.
    No final da cozedura, junte o tamboril e o camarão. Aromatize com coentros picados e sirva de imediato.

Perguntas:




Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 19/02/2017

Delicia

08/01/2013

Mui buena

27/10/2012

EXELENTE!!!!!!

25/04/2012

Estou a fazê-la, está com bom aspecto, vamos ver o resultado final ;)


21/03/2012

Já fiz e é otima e vou fazer de novo na sexta feira.

21/03/2012

Ilia tres joli

18/03/2012

Muito boa mesmo.

18/03/2012

Ta muito vago

14/03/2012

Muito Bom

13/03/2012

Muito bom!


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