Tamboril refogado com penne

Ingredientes

• 2 lombinhos de tamboril
• ½ kg de miolo de camarão
• 1 cebola grande
• alho em pó q.b.
• azeite q.b.
• polpa de tomate caseira
• sal q.b.
• pimenta e salsa em pó q.b.

Preparação

• Faço um bom estrugido e quando estiver douradinho, coloco o tamboril cortado aos cubos e o miolo de camarão, coloco o condimentos acima referidos e a polpa de tomate.
• Deixo refogar mais um pouco.
• Rectifico temperos e desligo deixando repousar 2 a 3 minutinhos.
• Acompanhar com uma massinha branca, como podem ver na foto em cima.

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