Massada com miolo de camarão - wok

Ingredientes

• Miolo de Camarão
• Massa Penne
• Coentros picados
• Azeite Espiga
• Cebola e alho Espiga
• Molho de Ostras
• Rebentos de Feijão Mungo

Preparação

• Colocar a massa a cozer até ficar "al dente".
• No wok, colocar azeite e a cebola e alho Espiga, o miolo de camarão deixando fritar um pouco.
• Adicione o molho de ostra e deixe fritar. Quando o miolo de camarão estiver frito, adicione os rebentos de feijão mungo e envolva tudo.
• Escorra a massa e envolve-se muito bem, dentro do wok, com o miolo de camarão.
• Polvilha-se com coentros picados. Sirva de imediato.

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