Bifinho de peru com camarão no wok...

Ingredientes

• bifes de perú
• massa de pimentão
• gambas
• alho
• azeite
• salsa seca
• batata sauté pré-frita

Preparação

• Cortei os bifinhos em tirinhas e temperei com massa de pimentão e alho em pó. Reservei. Na hora de preparar o jantar, coloquei um fio de azeite no fundo do wok e deitei a carne...deixei fritar em lume alto. Quando a carne já estava meio cozinhada deitei as gambas. Dei umas voltas ao wok, tapei e deixei cozinhar... abanando-o de vez em quando, para que tudo cozinhasse de forma uniforme.
• Enquanto a carne e as gambas cozinhavam, coloquei as batatas na cuba da actifry e programei cerca de 15 minutos. No final da carne cozinhada polvilhei com salsa seca. Servi quente com a batata frita.

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