Chow mein de gambas com caril (curry)

Ingredientes

• miolo de camarão
• 1 fio de azeite
• 4 dentes de alho
• 1 colher de cá de caril
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 pitada de picante
• 2 cenouras ripadas ou cortadas finamente
• 1 pimento vermelho em tiras finas
• 1 chávena de ervilhas
• cogumelos portobello cortados em cubos
• cubos de bacon
• 250 g de massa de Chinesa
• sal q.b.