Petitchef

Pombo Bravo com Ervilhas e Cogumelos

Este delicioso é perfeito para as refeições refinado, realmente deliciosa mas muito fácil a fazer.

Prato Principal
3 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Coza os pombos, com uma cebola inteira, numa panela de pressão durante 30/40 minutos.
  • Leve o toucinho e a manteiga ao lume. Adicione os pombos bravos partidos ao meio e deixe alourar.
  • Retire-os do tacho e deixe agora alourar as cebolinhas.
  • Depois, volte a colocar os pombos, a água da cozedura, e mexa bem.
  • Adicione o caldo de carne, o tomilho, a malagueta, a salsa, o louro, o alho, o sal e a pimenta.
  • Regue com dois copos de vinho tinto e deixe ferver em lume brando, até os pombos estarem completamente cozidos.
  • Finalmente, junte as ervilhas, as cenouras e os cogumelos frescos e deixe cozer durante mais alguns minutos.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:




Comentários dos membros:

03/02/2014

Muito bom


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Crumble salgado de parmesão e ervilhas
Crumble salgado de parmesão e ervilhas
4 porções
1 h 17 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
4 porções
10 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Nems de camarão e cogumelos
Nems de camarão e cogumelos
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!
Cogumelos shitake à coreana, com molho gochujang!
2 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Cogumelos: Espécies Comestíveis Cogumelos: Espécies Comestíveis

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como costuma escolher os produtos nos supermercados?
Voto