No wok levei ao lume os dentes de alho picados com o azeite. Deixei ferver. Deite os camarões e fritei, lentamente, nesse azeite.
Num pouco do leite de côco diluí o caril. Deite esta mistura e o restante leite. Deixei ferver para apurar um pouco. Rectifiquei os temperos.
Enquanto o caril fervilhava, coloquei alhos num tachinho. Deixei ferver com o azeite. Deite o arroz e deixei fritar, ligeiramente. Acrescente a água necessária à cozedura do arroz, temperei a gosto e deixei cozer. Fica um arroz bem gostoso e soltinho.
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Comentários dos membros (31):
Tem muito bom especto, vou fazer.
Muito simples e de optimo aspecto
Obrigado pela receita estava uma maravilha.
Simplesmente deliciosso
Super facil e bem delicioso
Simples e a avalair pelo aspecto será necessariamente saborosa
Excelente
Devinal.......parabensssss
Adorei
Um prato simples e com muito requinte!