Caril de gambas acompanhado de arroz aromatizado de alho...
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- No wok levei ao lume os dentes de alho picados com o azeite. Deixei ferver. Deite os camarões e fritei, lentamente, nesse azeite.
- Num pouco do leite de côco diluí o caril. Deite esta mistura e o restante leite. Deixei ferver para apurar um pouco. Rectifiquei os temperos.
- Enquanto o caril fervilhava, coloquei alhos num tachinho. Deixei ferver com o azeite. Deite o arroz e deixei fritar, ligeiramente. Acrescente a água necessária à cozedura do arroz, temperei a gosto e deixei cozer. Fica um arroz bem gostoso e soltinho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 213Kcal
- Glícidos: 2g
- Gord total: 6.5g
- Gord.sat.: 3.1g
- Proteínas: 36.4g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 0.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (190g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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11/12/2013
Simples e a avalair pelo aspecto será necessariamente saborosa
