Petitchef

Caril de gambas acompanhado de arroz aromatizado de alho...

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de miolo de camarão grande

1 cabeça de alhos

1 frasco de leite de côco


2 colheres de sopa de caril em pó

arroz aromatizado de alho

Preparação

  • No wok levei ao lume os dentes de alho picados com o azeite. Deixei ferver. Deite os camarões e fritei, lentamente, nesse azeite.
  • Num pouco do leite de côco diluí o caril. Deite esta mistura e o restante leite. Deixei ferver para apurar um pouco. Rectifiquei os temperos.
  • Enquanto o caril fervilhava, coloquei alhos num tachinho. Deixei ferver com o azeite. Deite o arroz e deixei fritar, ligeiramente. Acrescente a água necessária à cozedura do arroz, temperei a gosto e deixei cozer. Fica um arroz bem gostoso e soltinho.

Fotos

CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 1
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 2
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 3
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 4
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 5
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 6
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 7
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 8
CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 9

Perguntas:




Comentários dos membros (31):

rui_s2015_1
rui_s2015_1, 01/10/2015

Tem muito bom especto, vou fazer.

04/07/2015

Muito simples e de optimo aspecto

27/04/2014

Obrigado pela receita estava uma maravilha.

23/01/2014

Simplesmente deliciosso

25/12/2013

Super facil e bem delicioso

11/12/2013

Simples e a avalair pelo aspecto será necessariamente saborosa

26/10/2013

Excelente

21/08/2013

Devinal.......parabensssss

14/07/2013

Adorei

02/07/2013

Um prato simples e com muito requinte!


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