Petitchef

Caril de gambas acompanhado de arroz aromatizado de alho...

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de miolo de camarão grande

1 cabeça de alhos

1 frasco de leite de côco


2 colheres de sopa de caril em pó

arroz aromatizado de alho

Preparação

  • No wok levei ao lume os dentes de alho picados com o azeite. Deixei ferver. Deite os camarões e fritei, lentamente, nesse azeite.
  • Num pouco do leite de côco diluí o caril. Deite esta mistura e o restante leite. Deixei ferver para apurar um pouco. Rectifiquei os temperos.
  • Enquanto o caril fervilhava, coloquei alhos num tachinho. Deixei ferver com o azeite. Deite o arroz e deixei fritar, ligeiramente. Acrescente a água necessária à cozedura do arroz, temperei a gosto e deixei cozer. Fica um arroz bem gostoso e soltinho.

Fotos

CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 1CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 2CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 3CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 4CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 5CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 6CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 7CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 8CARIL DE GAMBAS ACOMPANHADO DE ARROZ AROMATIZADO DE ALHO..., foto 9



Comentários dos membros (31):

rui_s2015_1
rui_s2015_1, 01/10/2015

Tem muito bom especto, vou fazer.

04/07/2015

Muito simples e de optimo aspecto

27/04/2014

Obrigado pela receita estava uma maravilha.

23/01/2014

Simplesmente deliciosso

25/12/2013

Super facil e bem delicioso

11/12/2013

Simples e a avalair pelo aspecto será necessariamente saborosa

26/10/2013

Excelente

21/08/2013

Devinal.......parabensssss

14/07/2013

Adorei

02/07/2013

Um prato simples e com muito requinte!


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