Petitchef

Caril de gambas e tamboril

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
500 grs de tamboril aos bocados, 250 grs de camarão descascado, 1 c(sopa) de caril, 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, azeite q.b, 1 tomate cortado aos pedaços, 200 ml de leite de coco (como não tinha coloquei normal), sal q.b.

Preparação

  • Colocar numa panela o alho, a cebola, o tomate, o azeite e deixar refogar um pouco. Adicionar o camarão e o caril. Alourar em lume brando.Adicionar o tamboril e o leite.
    Cozer em lume brando. Rectificar os temperos.



Comentários dos membros:

29/03/2014

Deve ser excelente :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/10/2012

Maravilhoso!!!!

Vera Maia
Vera Maia, 05/06/2009

Muito saboroso e rápido de confecionar.

Marericeira, 04/06/2009

O leite normal não tem sabor e, o caril é um parte forte,logo tem de ter paladar, portanto o leite de coco não,pode deixar de ser colocado, assim como o picante quantidade significativa ( caril é um prato indiano) e de pois de cozinhado e antes de ir para a mesa "borrifar" com coco ralado.Desculpe o meu comentario, mas experimente conforme m/sugestão.


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