Caril de gambas e tamboril

Name: Caril de gambas e tamboril
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 grs de tamboril aos bocados, 250 grs de camarão descascado, 1 c(sopa) de caril, 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, azeite q.b, 1 tomate cortado aos pedaços, 200 ml de leite de coco (como não tinha coloquei normal), sal q.b.

Prato Principal

Médio

45 min

Ingredientes

500 grs de tamboril aos bocados, 250 grs de camarão descascado, 1 c(sopa) de caril, 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, azeite q.b, 1 tomate cortado aos pedaços, 200 ml de leite de coco (como não tinha coloquei normal), sal q.b.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Colocar numa panela o alho, a cebola, o tomate, o azeite e deixar refogar um pouco. Adicionar o camarão e o caril. Alourar em lume brando.Adicionar o tamboril e o leite.
Cozer em lume brando. Rectificar os temperos.

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Comentários

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anonymous

29/03/2014

Deve ser excelente :)

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anonymous

27/10/2012

Maravilhoso!!!!

Vera Maia

05/06/2009

Muito saboroso e rÃ¡pido de confecionar.

Marericeira

04/06/2009

O leite normal nÃ£o tem sabor e, o caril Ã© um parte forte,logo tem de ter paladar, portanto o leite de coco nÃ£o,pode deixar de ser colocado, assim como o picante quantidade significativa ( caril Ã© um prato indiano) e de pois de cozinhado e antes de ir para a mesa "borrifar" com coco ralado.Desculpe o meu comentario, mas experimente conforme m/sugestÃ£o.