Caril de gambas e tamboril

Name: Caril de gambas e tamboril
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 grs de tamboril aos bocados, 250 grs de camarão descascado, 1 c(sopa) de caril, 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, azeite q.b, 1 tomate cortado aos pedaços, 200 ml de leite de coco (como não tinha coloquei normal), sal q.b.

Prato Principal

4 porções

Médio

45 min

Ingredientes

500 grs de tamboril aos bocados, 250 grs de camarão descascado, 1 c(sopa) de caril, 2 dentes de alho picados, 1/2 cebola picada, azeite q.b, 1 tomate cortado aos pedaços, 200 ml de leite de coco (como não tinha coloquei normal), sal q.b.

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Colocar numa panela o alho, a cebola, o tomate, o azeite e deixar refogar um pouco. Adicionar o camarão e o caril. Alourar em lume brando.Adicionar o tamboril e o leite.
Cozer em lume brando. Rectificar os temperos.

Xana0

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Comentários

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29/03/2014

Deve ser excelente :)

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27/10/2012

Maravilhoso!!!!

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Vera Maia, 05/06/2009

Muito saboroso e rÃ¡pido de confecionar.

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Marericeira, 04/06/2009

O leite normal nÃ£o tem sabor e, o caril Ã© um parte forte,logo tem de ter paladar, portanto o leite de coco nÃ£o,pode deixar de ser colocado, assim como o picante quantidade significativa ( caril Ã© um prato indiano) e de pois de cozinhado e antes de ir para a mesa "borrifar" com coco ralado.Desculpe o meu comentario, mas experimente conforme m/sugestÃ£o.

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