Gambas com caril

Ingredientes

• 1, 5 de gambas já cozidas, é preciso descascar
• 1 lata de leite de côco, 1 pedaço de bacon
• partido em cubos pequenos 1 cebola, 3 dentes
• de alho, 1 chávena de chá de leite gordo
• 1 colher de chá, de farinha maisena
• 3 colheres de sopa de caril.

Preparação

• Fritar o bacon na sua própria gordura. Acrescentar um fio de azeite a cebola e o alho picados e deixar refogar.
• Acrescentar o leite de côco e deixar levantar fervura. Juntar as gambas já descascadas.
• Dissolver no leite o caril e a farinha maisena e acrescentar ao que já está ao lume. Deixar ferver para as gambas tomarem o sabor do caril.
• Acompanhe com arroz branco.

Perguntas

Título da receita

Comentários