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Caril de Gambas " ALQUIMIA DOS INGREDIENTES "

Prato Principal
5 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
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Ingredientes

5

Preparação

  • Descasque o camarão e reserve.
  • Numa taça desfaça o pó de caril em vinagre. Reserve.
  • Deite no copo a polpa de tomate, o açafrão, os cominhos e o pó de caril e programe 1 m/vel 4.
  • Tire do copo e reserve.
  • Deite no copo a cebola, os alhos e o azeite, triture 10 seg/vel 7, para que fique tudo bem homogéneo.
  • Adicione os paus de canela, a papa de caril reservada e o leite de coco e programe 15 m/90º C/CI/vel 1.
  • Junte o camarão e programe mais 1 m/90º C/CI/vel 1. Sirva com arroz branco.

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