Petitchef

Receitas dia dos namorados (são valentim, 14 de fevereiro)

Prato Principal
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
Um prato requintado e oferece muito deliciosos sabores para alcançar, sem qualquer dificuldade.

Ingredientes

Número de doses: 8
1,5 kg de gambas

2 dl de azeite

1 cabeça de alho

sal e pimenta

6 malaguetas de piripiri

2 colheres de sopa de vinagre

Preparação

  • Descasque as gambas cruas, conservando-lhes as cabeças. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.
  • Leve o azeite ao lume, numa frigideira.
  • Junte o alho picado e deixe fritar um pouco, sem queimar.
  • Adicione o piripiri, deixe ferver e introduza as gambas.
  • Tempere com o vinagre, sal e pimenta 5 minutos depois. Sirva imediatamente com fatias de pão de segunda.





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