Na cataplana coloca-se a cebola em rodelas e os dentes de alhos lanidos. Por cima as postas do Congro. De seguida as gambas.
Por cima coloque, umas pedrinhas de sal, o tomate, a pimenta e algumas rodelas de cebola que reservamos para tapar o peixe, desta forma o peixe não se cola às paredes da cataplana.
Pode adicionar umas gotinhas pouquinhas de vinho branco. Feche a cataplana e vai a lume brando.
Está pronto findos 30 /45 minutos, de acordo do tamanho das postas do peixe.
O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais!
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
