Petitchef

Cataplana de Lombinho com Gambas

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Corte os lombinhos em pedaços e tempere-os com a massa de pimentão, os alhos picados, o vinho branco e a folha de louro.
    Coloque a vaqueiro e o azeite na cataplana e acrescente os lombinhos, tape a cataplana e leve ao lume cerca de 5 minutos, passado este tempo abra a cataplana e mexa os lombinhos para cozinharem melhor se estiverem muito secos pode acrescentar um pouquinho de vinho branco e deixe cozinhar mais um pouco.
  • Descasque as gambas mantendo a cabeça e a cauda e coloque-os na cataplana deixe ferver cerca de dois minutos e adicione as natas e os coentros picados e feche a cataplana. Deixe ferver um pouco e retire do lume. Decore com os coentros que reservou e sirva.

Receitas semelhantes

YouTube

Gambas no forno


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Gambas no forno
Gambas no forno
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sanduíche de gambas (prawns roll)
Sanduíche de gambas (prawns roll)
4 porções
12 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Blanquette de vitela passo a passo
Blanquette de vitela passo a passo
4 porções
2 h 25 m
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja
5 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Artigos relacionados

As deliciosas receitas com camarões As deliciosas receitas com camarões

Últimos artigos

9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar! 9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar! Cebola germinada: é seguro consumir ou faz mal à saúde? Veja o que você precisa saber! Cebola germinada: é seguro consumir ou faz mal à saúde? Veja o que você precisa saber! Sofrendo com azia? Descubra como aliviar o desconforto e evitar os gatilhos! Sofrendo com azia? Descubra como aliviar o desconforto e evitar os gatilhos!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto